Caffe Americano espressoya sıcak su eklenmiş bir kahve türüdür. 2. Dünya Savaşı sırasında Italya'da espressodan başka birşey bulamayan Amerikan askerlerinin espressoya su ekleyerek bir çeşit filtre kahve yapma teşebbüslerinden doğduğu rivayet edilir. Ortalama bir Americano, filtre kahve sertliginde olur ancak bu kullanılan espressoya ve su-kahve oranına göre değişebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder