Bireysel ve zahmetli : Press
Not : Şu alete “French Press” gibi bir isim neden konmuş, nasıl benimsenmiş ve neden hiç alternatif aranmamış anlayamıyorum. Fransızlar bile “cafetière à piston” yani “pistonlu kahve demleyici” demiş. İşin kötüsü artık ben de alternatif bulamıyorum ve bu da beni üzüyor.
Ofiste kahve için otomata giderken ayaklarınız geri geri gitmeye başladıysa aklınıza ilk gelen çözüm press olur her zaman. Sadece kahveye su ekleyip birazcık bekleyerek kahvenizi demleyebilir, keyifle yudumlayıp hatta demlerken bile ofisin sıradanlığından uzaklaşarak keyif alabilirsiniz. Hele şık bir pressiniz varsa, sadece ona bakmak bile hoşunuza gidebilir. Ama mutfaksız bir ofis ortamında temizlemesi oldukça zor olacak, hele üşengeç ve yoğun biriyseniz, içinde unuttuğunuz kahve küflenecek, sizi kahveden soğutacaktır. Kısacası press biraz kısa vadeli bir çözüm, sizi otomattan tamamen kurtarmaya aday değil. Tabii, press kahvesi tutkunu iseniz o durum başka. Ben de ofiste kahve yolculuğuma press ile başlamıştım.
Press : Artılar
- Kahvenizi demlerken keyif alırsınız, sabah ritüeliniz daha renkli ve eğlenceli olur.
- Taze demlenmiş kahvenizi masanızda demleyip hazırlayabilirsiniz.
- Zift gibi veya bol süt tozlu bir kahve yerine daha yumuşak içimli ve lezzetli bir deneyimle güne başlarsınız.
- Gürültüsüz.
- Bütçe dostu.
Press : Eksiler
- Otomatta bir tuşa basıp 1 dakikada kahvenizi yudumlamaya başlarken press ile demlediğinizde hazırlama ve demlenmeyle birlikte yaklaşık 5-6 dakika gerekir.
- Kağıt filtre kullanmadığınızdan kafestol ve kahveol gibi kolesterol ile ilişkilendirilmiş yağımsı bir tad olacaktır.
- Artık temizlemeniz gereken bir demleyiciniz var. Her kahve yaptıktan sonra iyice durulamak ve mümkünse en fazla 2-3 günde bir deterjanla yıkamak zorundasınız.
- Kısa vadede keyifli ve eğlenceli olabilir ama birçoğumuz için “zorunlu” hale gelen sabah kahvesini press ile demleme zahmetine katlanmak bir süre sonra canınızı sıkabilir.
Sonuç : Ofiste kahve için press başlangıç için iyi bir alternatif, ama yetmez.
Eğer sizin için en uygun seçeneğin press olduğunu düşünüyorsanız, press seçerken dikkat etmeniz gerekenlere değinen ve sayısız deneylerle sabitlenmiş tarifimizi içeren yazımıza göz atın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder